デュラレックスのタンブラーに、カフェオレゼリーを作った。
オサレーな感じになったぞ！！！
でも今日はちょいと寒い。
体冷えた。やべー。

フライパンのコゲが．．．！

3日続けてのパンケーキ。毎日微妙に配合を変えつつ焼いています。

今日はこんな感じで。


牛乳を切らしてしまったので水＋スキムミルクで代用。バターもケチって最初に作ったレシピの半分に。

．．．なんかおいしくない。たぶんバターをケチったおかげで、しっとり感がなくなった。そして甘い。スキムミルクのせいか。また作り直そう。


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昨日に引き続き、今日もパンケーキを焼きました。ちょっと甘いのが食べたいなと思い、昨日のレシピに砂糖小さじ1/2を加えて焼いたのですが、わかるほど甘くならんかった．．．また後で焼き直すとしますか。


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ちょいと焼きが甘い．．．

ヨーグルトを少しだけ混ぜて焼いたパンケーキです。ホットケーキミックス100%のものと比べるとしっとりふんわりと焼けていておいしい！以前ヨーグルト高配合のヨーグルトパンケーキを作った時に、全然膨らまないしすっぱいしおいしくないと思って以来、パンケーキにヨーグルトは使っちゃなんないと思いこんでしまっていたのですが、ちょっと違っていたようです。

ホットケーキミックスは奥本製粉の業務用のものを使用。購入者のレビューがなかなかよさげだったので買ってみたのですが、味も質感も上手に仕上がってなかなかいい感じだと思います。

レシピ（ミニサイズ1枚分）
ホットケーキミックス　20g
ヨーグルト　5g
卵　6g
牛乳　15g
バター　2g

100円ショップダイソーで購入。ごんぶとでながーい、さくっと軽いビスケットです。ほのかな甘みと、程よい塩味のバランスがGOOD！100円で大容量、しかもおいしいので、かなり気に入りました♪日清シスコのビスケット類は、お気に入りが多いです。

自分的満足度：★★★★★