おいしい冷凍パイシートに出会ってしまった！

私にはいままで冷凍パイシート＝まずいものという認識しかなかったのだけど、ネットで評判がよくちょっと気になっていたパイシートを買ってみたら、今までスーパーで買っていたものとは違って、初めてパイシートをおいし〜いと思えたのだった。


買ったのはコレ。

今まで買っていた大手メーカーの冷凍パイシートは、マーガリンのせいなのか香料のせいなのか、独特の風味が全く受け入れられなかった。今回買ってみた冷凍パイシートは材料が小麦粉、バター、塩というシンプルなもので、妙な風味は全くなく、手作り的自然なおいしさを味わえたのでした。

改めて今まで食べていた冷凍パイシートの原材料をながめてみてびっくりした。20以上もの原材料が含まれているのだ。油脂だけでもマーガリン、バター、パーム油、ヤシ油、バターオイル。なんでこんなにいろいろ入れる必要があるんだろうか。コストを下げるためなのか、でもシンプルな材料で作った方が安上がりにも思える。第一、味がおかしいじゃないか！

ほんと、シンプルが一番っすよ。こういうふつーの材料の冷凍パイシートを、大手メーカーも作ってくれんのかなと思うのですよ。

BELLAMYS冷凍パイシート150g×3枚（お菓子材料の店「クオカ」）
《ベラミーズ》パイシート【150gX3】（楽天市場）