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ちょこがけクッキーリベンジ

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先日悪戦苦闘しながら作ったチョコがけクッキーをなんとかもっと楽に作れないかと再挑戦してみました。前回、湯せんで溶かしたチョコをクッキーに一枚一枚塗っていく作業というのがとても苦痛でした。今回はあらかじめ細かく刻んだチョコレートを用意しておき、焼き立てのクッキーの表面にふりかけて、溶けたところをちゃちゃっとナイフで伸ばすという方法を取りました。今回の方法の方が格段に楽に作業が進みました。見てくれはあんまりいいものではないですが、まあ自分ひとりで食べちゃう用のクッキーなのでよしとします。

CATEGORY:おやつ
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