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パイナップルとココナッツミルクのブランマンジェ

パイナップルとココナッツミルクのブランマンジェ

最近はまっているデザートです。パイナップルの缶詰の身+汁+ココナッツミルクをコーンスターチで固めて冷やして作ります。暑くて食欲がない時も、冷たくて口当たりのいいものだと食べれるので重宝しています。本当はこういうものばっかり食べていたいのですが、食べれる時はちゃんとしたものを食べておかないと夏バテしてしまいますからねー。なるべくしっかりご飯を食べるようにはしています。

CATEGORY:おやつ
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