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メロンパン風?

メロンパン風?

少し前に買ったワッフルクッキーがしけってふにゃっていたので、メロンパンのビス生地部分として復活させてみることにしました。

ベーキングパウダーを使ったなんちゃってパン生地にクッキーをのっけて、オリーブオイルと混ぜた砂糖を表面に塗り付けて焼きました。メロンパンというかドーナツみたいな味でした。しかししけったクッキーはさっくさくに復活しておいしく食べれました。

CATEGORY:おやつ
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