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エッグタルトのようなカスタードパン

エッグタルトのようなカスタードパン

ここのところ毎日「一人春のパン祭り」を開催しています。今朝も朝からチョコパンを焼いたのですが、4日連続でさすがに飽きたと残してしまいました。食べ足りないから違うパンを焼こうとすぐさまカスタードパンを焼くことにしました。カスタードクリームはアイスクリームをコーンスターチで固めたものです。包む成形も面倒なので、タルトっぽくしてフライパンで焼きました。

おいしかったんですがカスタードの比率が少なく物足りない感じでした。やはりクリームたっぷりというのはクリームパンにおける重要な要素ですね。

CATEGORY:おやつ
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