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トロメイク

トロメイク

混ぜるだけで液体に簡単にとろみがつけられるとろみ調整食品です。基本的に介護用の食品だと思うのですが、濃い目に溶いたら簡単にゼリー状のものが作れるのではないかという期待の元に買ってみました。

結果、あまりうまくいきませんでした。なんともいえない中途半端な質感の何かができあがります。あくまでとろみ用なのですね。まあゼリー用としては失敗でしたが、液体と混ぜていろんなソースが簡単にできそうなので料理などで活用したいと思います。

CATEGORY:たべもの
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